Warum der Veganuary sinnvoll ist

3
Jan 2023
Von
Julia Fischer
Lesezeit
5
Min

Sich vegan zu ernähren ist ein guter Neujahrsvorsatz, um sich selbst und dem Planeten etwas Gutes zu tun. Doch macht es wirklich einen Unterschied, auch wenn man nur für einen Monat lang vegan lebt und danach wieder Milch- und Fleischprodukte zu sich nimmt?

Avocado, eine vegane Nährstoffbombe
Gerettetes Bio-Obst und Gemüse von etepetete bio

Was ist der Veganuary überhaupt?

Unter Veganuary versteht man eine Kampagne der gleichnamigen Organisation, die Menschen auf der ganzen Welt dazu ermutigen möchte, sich im ersten Monat des neuen Jahres vegan zu ernähren. Laut der Unternehmenswebseite hat Veganuary seit 2014 bereits über eine Million Menschen in 192 Ländern dabei unterstützt, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.

Ist es wirklich sinnvoll sich einen Monat lang vegan zu ernähren?

Viele Menschen stellen sich die Frage, ob ein Verzicht für einen Monat auf tierische Produkte wirklich sinnvoll ist und etwas bringt. Vor allem, wenn sie danach den Rest des Jahres wieder Fleisch- und Milchprodukte konsumieren.

Ja, das macht Sinn, auch wenn man sich nur für einen Monat lang vegan ernährt. In einer Datenerhebung des Havard University Animal Law and Policy Programms wurde die kollektive Wirkung berechnet, die der Veganuary von 2014 bis 2018 erzielt hat. Demzufolge sollen über 100.000 Tonnen CO2-Äquivalente eingespart worden sein. Gleichzeitig konnten 3,4 Millionen Tierleben gerettet und mehr als 6 Millionen Liter Wasser gespart werden. Allein im Jahr 2021 sollen laut Berechnungen von Veganuary mehr als 2 Millionen Tierleben verschont worden sein.

Diese Gründe sprechen für die vegane Ernährung:

  1. Du kannst deiner eigenen Gesundheit etwas Gutes tun.
  2. Du unterstützt die Massentierhaltung nicht mehr.
  3. Selbst bei noch so guter Bio-Haltung (die es auch praktisch nicht gibt) unterstützt Du das unnötige Schlachten von Tieren nicht mehr.
  4. Du trägst zur Entlastung der Umwelt bei, denn die Tierhaltung verursacht so viel Treibhausgase wie der gesamte Verkehr (Autos, LKWs, Flugzeuge, Schiffe) zusammen.
  5. Du trägst zur Sicherung der Welternährung bei, denn die Tiermast ist sehr ineffizient und verschwendet Unmengen an Getreide und Soja.

Du brauchst noch mehr Motivation, um mit der veganen Ernährung zu starten?

Vorteile der veganen Ernährung:

  • 60 KILOGRAMM FLEISCH: isst der durchschnittliche Deutsche pro Jahr. Im Laufe eines Lebens werden so 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner verzehrt. 85 Prozent der Menschen in Deutschland essen fast täglich Fleisch und Wurst. Dazu kommen Unmengen an Käse und Milch, Schuhe und Taschen aus Leder und selbst in Kosmetikprodukten stecken Inhaltsstoffe, die von Tieren stammen oder an ihnen getestet wurden. Mit einer veganen Ernährung beendest du unnötiges Tierleid. etepetete bio liefert dir leckeres Bio-Obst und Gemüse direkt vor die Haustüre! Gut für dich und den Planeten!
  • 670 KILOGRAMM EINGESPARTES CO2: Zahlreiche Studien belegen längst, dass eine rein pflanzliche Lebensweise besser für das Klima ist. Ein Ökologe der Oxford-Universität hat 2019 zum Beispiel berechnet, dass Veganer*innen durch ihre Ernährung jährlich zwei Tonnen Treibhausgase einsparen, darunter 670 Kilogramm CO2. Auch der Weltklimarat IPCC hat berechnet, dass eine pflanzliche Ernährung das Klima schützen könnte.
  • KEIN FLEISCH, KEIN KÄSE, KEINE EIER: Konsequent vegan zu leben wäre das Beste für die Tiere, ist aber für viele Menschen unvorstellbar. Trotzdem gibt es viele Wege, weniger tierische Produkte zu konsumieren – vor allem dort, wo die Alternativen so gut sind, dass sie keinen Verzicht bedeuten. Wer mal ein wenig Abstand von seinen Gewohnheiten nimmt wird merken, dass vegane Alternativen nicht einschränken müssen, sondern bereichern können. Dass vegane Lebensmittel alles andere als langweilig sind, beweist GREENFORCE. Du möchtest mehr über Nachhaltigkeit, vegane Ernährung oder den veganen Lifestyle erfahren? Dann bist du hier genau richtig!
  • VIELE BLEIBEN VEGAN: Viele Teilnehmende beschließen, über den Januar hinaus vegan zu bleiben. Laut einer Umfrage von Veganuary lebten noch sechs Monate nach der Challenge 82 Prozent der Teilnehmenden weniger tierische Produkte als vorher, 30 Prozent blieben vegan. Denn vegan leben muss kein Verzicht sein. Die cremige Schokolade von nucao ist der beste Beweis! Sichere dir jetzt schokoladigen Genuss ohne Tierleid.

Für das Klima und die Umwelt ist der Veganuary ein klarer Gewinn.  🌱

No items found.
No items found.
No items found.
No items found.