Vegan
Kaum ein anderer Lifestyle hat sich in den letzten Jahren so ausgebreitet wie die vegane Lebensart. Die stetig wachsende vegane Bewegung hat das Ziel, so wenig Schaden wie möglich auf der Welt anzurichten. Zu diesem Zweck verzichten Veganer nicht nur auf tierische Lebensmittel aller Art, sondern auch auf bestimmte Arten von Kleidung und Aktivitäten. Der Hintergrund ist die Erkenntnis, dass die herkömmliche Lebensart mit Massentierhaltung und Ausbeutung von Tieren grausam, klimaschädlich, umweltschädlich und obendrein auch noch ungesund ist. Die Lebensmittelindustrie reagierte in den letzten Jahren bereits auf die steigende Nachfrage nach veganen Lebensmitteln.
Oft werden von den gleichen Herstellern, die tierische Produkte herstellen, nun vegane Varianten ihrer Marken angeboten. Doch Massenproduktion, lange Transportwege und Plastikverpackungen widersprechen der Philosophie, die dem Veganismus zugrunde liegt. In dieser Kategorie unseres Magazins beleuchten wir alles rund um das Thema vegane Lebensweise. Wir stellen innovative vegane Alternativen zu tierischen Produkten in allen Lebensbereichen vor, nicht nur, aber natürlich auch bei Speisen und Getränken.